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Rockys es una destacada cadena de restaurantes en el Perú, especializada en pollo a la brasa y parrillas. Reconocida por su compromiso con la calidad y el buen servicio, Rockys busca constantemente incorporar nuevos talentos a su equipo, brindando oportunidades de desarrollo en un entorno dinámico y orientado al cliente. Esta convocatoria tiene como propósito atraer personas comprometidas, con vocación de servicio, dispuestas a formar parte de una empresa en crecimiento y contribuir al éxito de la marca.

Estas son las vacantes disponibles en ROCKY’S:

AYUDANTE DE COCINA

Funciones:

Apoyar en la preparación de alimentos siguiendo los estándares de la empresa.
Asegurar la correcta manipulación de insumos y utensilios.
Verificar la calidad de los productos utilizados.
Mantener el área de trabajo en condiciones óptimas de orden e higiene.
Colaborar con el chef en tareas específicas durante el servicio.

Requisitos:

Experiencia mínima de 6 meses en cocina (preferible en restaurantes).
Conocimiento básico de normas de seguridad alimentaria.
Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
Disponibilidad para laborar en turnos rotativos y fines de semana.

PERSONAL DE LIMPIEZA

Funciones:

Realizar la limpieza de áreas comunes, cocina y baños.
Asegurar el adecuado uso de productos de limpieza y equipos.
Garantizar la higiene en las áreas de producción y atención al cliente.
Apoyar en la gestión de residuos y reciclaje.

Requisitos:

Experiencia mínima en limpieza, preferentemente en restaurantes o locales comerciales.
Atención al detalle y compromiso con la higiene.
Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.

SUPERVISORES

Funciones:

Coordinar y supervisar el desempeño del equipo de trabajo.
Monitorear el cumplimiento de los estándares de servicio al cliente.
Gestionar inventarios y asegurar la disponibilidad de productos.
Velar por el correcto funcionamiento del local.
Realizar reportes y control de ventas diarias.

Requisitos:

Experiencia previa en posiciones similares (mínimo 1 año).
Conocimientos en manejo de personal y ventas.
Habilidad para resolver problemas y tomar decisiones rápidas.
Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles.

HORNEROS

Funciones:

Preparar y supervisar la cocción de los pollos en horno.
Asegurar el manejo adecuado de insumos y tiempos de cocción.
Realizar limpieza y mantenimiento del horno.
Verificar la calidad de los productos preparados.

Requisitos:

Experiencia en horneado de pollos o productos similares.
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.
Compromiso con la higiene y la calidad en el trabajo.

BARTENDERS

Funciones:

Preparar y servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas.
Gestionar el inventario de licores y suministros del bar.
Mantener el área de trabajo organizada y limpia.
Ofrecer recomendaciones y atender pedidos especiales de los clientes.

Requisitos:

Experiencia mínima de 6 meses como bartender.
Conocimiento en coctelería clásica y moderna.
Habilidad para trabajar bajo presión y en equipo.
Disponibilidad para trabajar en turnos nocturnos.

AUXILIARES

Funciones:

Apoyar en diferentes áreas del restaurante según las necesidades operativas.
Colaborar en la limpieza y organización del local.
Asistir en la atención al cliente y entrega de pedidos.

Requisitos:

Experiencia previa en restaurantes o atención al cliente (deseable).
Proactividad y actitud positiva.
Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles.

COCINEROS

Funciones:

Elaborar los platos del menú siguiendo los estándares de la empresa.
Controlar la calidad y presentación de cada platillo.
Supervisar el inventario y requerimiento de insumos.
Cumplir con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.

Requisitos:

Experiencia mínima de 1 año en cocina profesional.
Conocimiento en manejo de insumos y control de calidad.
Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.

MOTORIZADOS

Funciones:

Realizar la entrega de pedidos en el menor tiempo posible.
Asegurar la correcta manipulación y entrega de los productos.
Gestionar pagos y devoluciones en cada entrega.
Mantener una excelente actitud y servicio al cliente.

Requisitos:

Contar con moto propia y documentos en regla.
Experiencia previa en delivery (deseable).
Conocimiento de rutas y calles.
Disponibilidad para trabajar en horarios extendidos.

PERSONAL LAVAPLATOS

Funciones:

Lavar y organizar los utensilios y vajilla del restaurante.
Apoyar en la limpieza de cocina y áreas comunes.
Asegurar la disponibilidad de utensilios para el servicio.

Requisitos:

Experiencia en labores similares (deseable).
Compromiso con el trabajo y la limpieza.
Disponibilidad para turnos rotativos.

SEGURIDAD PRIVADA

Funciones:

Supervisar el ingreso y salida de clientes y personal.
Velar por el orden y seguridad en el establecimiento.
Responder ante situaciones de emergencia o riesgo.

Requisitos:

Experiencia mínima en seguridad (preferible en restaurantes o locales comerciales).
Contar con documentos en regla y capacitación en seguridad.
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y fines de semana.

Beneficios Comunes para Todas las Vacantes:

Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley.
Capacitación constante y posibilidades de crecimiento.
Descuentos corporativos en productos de Rockys.
Ambiente de trabajo dinámico y agradable.

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PERSONAL LAVAPLATOS

SEGURIDAD PRIVADA

Beneficios Comunes para Todas las Vacantes:

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